吉林有什么特產(chǎn)白酒?
洮南香 吉林省洮南市洮南香酒業(yè)有限公司位于吉林省西北部美麗的科爾沁草原上。這里水質(zhì)清澈甘潤(rùn),土地肥活,盛產(chǎn)東北紅高梁,具有得天獨(dú)厚的釀酒自然條件。 榆樹錢 “榆樹錢”牌系列酒被中國(guó)技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)協(xié)會(huì)評(píng)為馳名品牌,2006年10月“榆樹錢”酒在國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)我國(guó)白酒質(zhì)量監(jiān)抽查中紅榜名列前列名,并被評(píng)為吉林省十大品牌。2004、2005年度榮獲中國(guó)工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)稱號(hào),躋身于中國(guó)名酒之林。 大泉源 大泉源酒,吉林省通化縣特產(chǎn),因產(chǎn)于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造歷史始于明末清初女真部落在這里設(shè)立的燒鍋,并因其酒品甘爽綿甜,被努爾哈赤欽定為御酒,清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態(tài)發(fā)酵,酒海貯藏的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝,使酒的品質(zhì)優(yōu)異。 積德泉 積德泉長(zhǎng)春市的漢族傳統(tǒng)名酒。始建于1851年,已有150多年的發(fā)展歷史,是中國(guó)東北地區(qū)久負(fù)盛名的老字號(hào)企業(yè),也是中國(guó)酒文化重點(diǎn)研究單位之一。其傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品有白酒,清酒,黃酒,滋補(bǔ)酒,烹調(diào)料酒等
吉林十大名酒?
黑龍江白酒,龍泉春,洮南香,榆樹錢,德惠大曲,洮兒河,大泉源,百年鹿通,哈達(dá)山,百年公主,榆樹大曲,松花湖酒。
吉林最好喝的白酒排名?
排名如下: 1.洮南香 洮香酒是吉林洮南特產(chǎn),屬于濃香型白酒的一種。洮南香酒以紅高梁為原料,經(jīng)老五甑工藝陳釀而成,具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,入口香甜,回味悠長(zhǎng),口味純正等特點(diǎn)。 2.榆樹錢 榆樹錢酒是吉林榆樹特產(chǎn),屬于濃郁復(fù)合型白酒的一種。榆樹錢酒以脫殼紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料,經(jīng)黃粘土窖池發(fā)酵而成,具有無色,清澈透明,香氣和諧,淡雅怡人,細(xì)膩飽滿,回味爽口等特點(diǎn)。 3.德惠大曲 德惠大曲是吉林德惠特產(chǎn),屬于濃香型白酒的一種。德惠大曲以紅高粱和小麥為原料,精心釀制而成,具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,香甜爽口,香氣和諧等特點(diǎn)。 4.洮兒河 洮兒河酒是吉林白城特產(chǎn),屬于濃香型白酒的一種。洮兒河酒以高粱為原料,經(jīng)雙輪底發(fā)酵、清蒸、緩蒸、陳釀而成,具有酒窖香氣濃郁,入口香甜,回味芬芳等特點(diǎn)。 5.大泉源 6.百年鹿通 7.哈達(dá)山 8.百年公主 9.榆樹大曲 10.松花湖酒